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Lippisch Kochen mit Alex empfiehlt: Bayrischer Wurstsalat

Weil auch lippische Köchinnen über den Tellerrand schauen und so viele von unseren Leserinnen und Lesern uns ihre Lieblingsrezepte geschickt haben, startet unsere WDiBSloabd-Chef-Köchin Alex wieder durch! Ab sofort gibt es wieder jede Woche ein neues Rezept, dass unsere Lippische Küche Euch empfiehlt. Wie immer mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, die beim Lesen schon zum Nachkochen animieren. Los geht es heute mit einem Blick in den tiefen Süden unseres Landes: Alex präsentiert uns ihre Variante des Bayrischen Wurstsalates. Viel Spaß beim Lesen und Nachmachen!
P.S.: Unsere „original“ lippischen Rezepte stehen für Euch natürlich weiterhin online. HIER findet Ihr eine Übersicht!

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Lippisch Kochen mit Alex: Dein Lieblingsrezept – und alle Rezepte in der Übersicht

Heute wollen wir DEIN Lieblingsrezept! Über 40 typisch lippische Gerichte hat Chefköchin Alex für uns zubereitet – jetzt möchte sie gerne kochen, was Ihr am Liebsten esst. Schickt uns Eure Vorschläge für unsere Köchin einfach per E-Mail (an info@wdibsloabd.de) oder über das Kontaktformular auf dieser Seite oder als Kommentar unter diesem Artikel oder als Kommentar auf unserer Facebook-Seite. Dabei freuen wir uns über komplette Rezepte, Ihr dürft aber auch gerne einfach nur Vorschläge machen, welches Gericht Ihr hier gerne „gekocht sehen“ wollt.
Als kleines Dankeschön haben wir hier für Euch einmal alle bisherigen Rezepte von „Lippisch Kochen“ für Euch zusammengestellt.
(Noch ein Tipp: Einfach diese Seite zu Euren Favoriten im Browser hinzufügen und falls Ihr mal nicht wisst, was Ihr kochen sollt, einfach nachschauen und Rezept auswählen!)

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Lippisch Kochen mit Alex: Weißkohleintopf

Der Weißkohl ist jedem Liebhaber von Kohlrouladen bekannt, Alex zeigt uns heute eine Eintopf-Variante mit dem Gemüse, dass auch oft Grundlage für die Herstellung von Sauerkraut ist. Dem Sauerkraut hat Wilhelm Busch bei Witwe Bolte ja ein literarisches Denkmal bei Max und Moritz gesetzt: „Eben geht mit einem Teller / Witwe Bolte in den Keller, / dass sie von dem Sauerkohle / eine Portion sich hole, / wofür sie besonders schwärmt, / wenn er wieder aufgewärmt.“ Ob das Sauerkraut bei Witwe Bolte oder unser Weißkohl-Eintopf von Alex: Aufgewärmt schmecken beide Varianten natürlich lecker. Wir hoffen, dass Ihr auch wieder für dieses Rezept schwärmt und wünschen viel Spaß beim Lesen und Nachkochen!

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